2012年1月12日木曜日

カッセーラふたたび



1月14日(土)からの予定の
広島LOUTOさんでの器展のご案内です
以前からお取り扱いくださってますが
まとまった器展ははじめてです
今回はLOUTOからのご提案で
14日(土)に料理教室のようなこと(!)もやります
こちらでも何度か紹介してきた
南欧由来の直火にかけられる器、カッセーラですが
LOUTOのTご夫妻は
はじめてカッセーラを作った
何年も前の福岡、南来食堂での器展で
お買い求めくださって
その後ずうっとご愛用くださり
愛用者ならではの視点で
さまざまに推してくださってることもあって
カッセーラを使ったお手軽メニューなどを
いくつかご紹介するくいしんぼ企画です

広島に行くことも含めてとても楽しみです
詳しくはLOUTOのウェブまで

あ、それから26日(木)は
神戸塩屋、旧グッゲンハイム邸に
またまた出店予定
今回は甘い系、肴、ごはん系
ヴェジメニューを中心としたラインナップの予定です