ラムバー顛末

まだまだ風は冷たかったけれど

ぽっかり晴れた休日の午後の大阪で

ラムバー、無事に終了しました

昼間から杯をつぎつぎ空ける方

シガーを片手にコーヒーのフレーバーとして楽しむ方

美術館帰りに立ち寄ってくださった方

寒風のなか歩道のテーブルでゆっくりされる方

粋なお客様方面々に感謝です

むろん、ラムor泡盛に合うべしがテーマでしたが

台湾腸詰やからすみも並ぶという無国籍ぶり…

（用意していた皮蛋を持ってゆくのを忘れました！！）

アボカドディップとジャークチキンを使った

ベーグルサンドも人気でした

またまた「安すぎ！」という嬉しいお叱りの言葉を頂戴しましたが

機会をねらって懲りずに再びやりますyo

ラムバー

20日のラムバー予告として……

レユニオン、バルバドス、ハイチやマルティニークなどの

個性あふれる砂糖きびのお酒を一杯200円〜

きたさんが夜な夜なネットで収集した三文知識も披露されるやも？

そもそも好きは好きだけど

そこまで知らなかったラムの世界に

うっかり足を踏み入れてしまったのは

過ぎた北陸の冬が今年はことのほか長く

雪に閉ざされていたからかもしれません

行ったことのない南の島の風物への憧れというかなんというか

でも知れば知るほどいずこも同じ

ダークにブルーな奴隷と植民地の歴史で

ひとくち味わうたび、にんげんの営みと文明の儚さを思ったり

というわけで、当日はミュージックも

コロニアル仕様＆ブルービートで！

陶器とはあまり関係ありません……

が、ぐい呑みでラムをという趣向になる予定です

chef d'oeuvre 2012

お正月が恒例の会ですが

今年は春の開催ということで

春の雨やくもりの日の色をテーマにしています

L'exposition de tomota kitamura 2012

chef-d'oeuvre

3/19 mon---4/21 sat

シェ・ドゥーヴル

大阪市西区阿波座1-9-12

tel 06-6533-0770

ouvrir 9:30-23:00 (月-金)

12:00---23:00 (土)

fermer 日・祝

★３月２０日（火・祝） 12:00-19:00

　ワンデイ・ラム・バーとして

　南の島のラムと泡盛と肴をご用意して

　喜多村が一日だけのきたさんバーをOPENしてます

そろそろ春の陽気な頃ですね

会期も長めですので

大阪の方はもちろん大阪についでがある方

シェ・ドゥーヴルのおいしいプチ・デジュネやデジュネをお楽しみに

ぜひお立ち寄りください